这篇文章给大家聊聊关于空心油果子的空心家常做法，以及空心油果子的油果家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助 ，家大全不要忘了收藏本站哦
。法空

本文目录

1. 糖油果子是心油怎样炸成空心的啊
2. 河南空心果子做法教程
3. 糖油果子怎么炸成空心

糖油果子是怎样炸成空心的啊

在油温很低的时候放入果子,低到可以放手进去就大概30多度这样子

放果子下去的时候果子会起一股很小的气泡的那时候关火
。

静置几分钟后开小火拿锅铲沿锅边搅动油,家常果子浮上来的时候用铲子用均匀的力度摁扁四分之一,用铲子在其上浇油使其复圆,周而复始.最后大火炸其定型就是空心的了

河南空心果子做法教程

用料
：面粉300克 ，菠菜1把，做法黑芝麻适量，空心盐4克
，油果油30克 ，家大全五香粉4克 ，法空鸡蛋1个，心油小苏打4克

步骤1

菠菜洗净去梗，家常加少量水打成菠菜汁
。做法

步骤2

将菠菜汁，空心油
，盐，黑芝麻
 ，五香粉，鸡蛋混合到面粉中揉成面团，醒15分钟。

步骤3

擀薄薄的，切成菱形片。

步骤4

起锅烧油，中温炸至金黄鼓泡捞出控油。

糖油果子怎么炸成空心

怎么炸成空心的：有方法说炸久点儿就是空心的 。在粉团表面稳定后 ，用锅铲温和轻柔地压塌一点粉团 ，再用油浇淋，使粉团复圆
，并重复这一操作的办法来完成的，效果很好

做法

1.准备原料 。这种传统的小吃当然推荐用传统的菜籽油。汤圆粉也就是元宵粉，一般大超市都有袋装的
，是糯米粉和大米粉的混粉。红糖从大块上切片下来再切碎 ，身子虚的请用红糖粉吧。白芝麻没有的话，也可以不放 。准备好了主料就可以开始罗 ！

2.白芝麻在炒锅里用小火慢悠悠翻炒到干燥微香即可盛出备用
，炒太久或火太大会糊掉的。

3.汤圆粉加水拌匀，粉团可以成形就OK了。软一点跟硬一点的我都试过，都一样做得成，不必太过纠结 。

4.关键步骤
。锅入菜油 ，入红糖碎。油多一点操作容易一些 。升高油温到5成左右，为防粘连要隔段时间依次放入粉团 ，看到粉团周围开始有节律的冒泡就合适了。把火稍微关小一些 ，等一会儿 ，此间不要碰触粉团。等粉团表面稳定就可轻轻搅动他们了
 。继续等到粉团膨胀，慢慢把火力加大
，将红糖熬化 。短时间大火快速翻动将粉团炸定形和均匀裹上红糖，关火。

5.将刚做好的糖油果子均匀撒上炒好的白芝麻。

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